不思議な食感！

これはパンなのかケーキなのか？新聞で見た「ブリオッシュ生地で作るスポンジケーキ風パン菓子！」を作成！微妙な味わいでした！見た目はスポンジケーキのようなんだけどそれほどしっとりしてないし発酵させてるからパンの味わい！記事を読んだだけでこれが正しいのかもわからないけど（笑）